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月饼标志着大团圆,人们把它当作节日食物,用它祭月、赠送亲朋。月饼成为中秋节的特征食物,始于元末。明代中秋吃月饼在民间逐步撒播,明人有许多关于月饼的记载,如沈榜《宛署杂记》:“士庶家俱所以月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。”
到了近现代,月饼的制造日益精美,种类日趋多样。现在市面上的月饼可大致分为几类,按照出产产地可分为京式、广式、苏式、台式、滇式、港式以及潮式月饼;按照口味不同可大致分为甜味、咸味、咸甜味和麻辣味月饼;按照馅料不同可大致分为五仁、豆沙、冰糖、芝麻月饼等;按照饼皮则可分为浆皮月饼、混糖皮月饼以及酥皮月饼三种。
本年中秋节是9月29日,根本与国庆节同期,节日气氛稠密。中秋商场将呈现出售期短,商场会集,短期量大的常态化特征;线上出售预热较早,渠道客户服务方法略有改变,运营出售的方法较多,出售额增涨起伏应比线下增长起伏大。估计本年全体产值、出售额均略有上升,增长起伏在5%左右。
据了解,现存月饼相关企业2.1万余家,其间,2023年1-8月新增注册企业350余家;从地域散布来看,广东、河南以及广西,三地相关公司数位居前列,别离具有2500余家、1880余家以及1870余家。
近年来,月饼不单单是一种佳节必备的美食,每年呈现的“奇葩”口味的月饼也是人们津津有味的论题,从专利数据即可一探终究。
据悉,与月饼相关的专利申请现已超万余项;从详细类型来看,外观专利、实用新型以及发明专利别离为8860余项、1480余项以及1590余项。
从外观专利详细来看,“包装盒”是肯定的主力。除个别与月饼外形有关的专利外,简直都是与包装盒相关的专利申请。
而从实用新型详细的专利申请来看,大都与月饼出产的设备相关,例如:“一种可快速成型的月饼成型机”“一种能一起对月饼上下双面加热的烘烤箱”等类型。
发明专利,多与月饼的馅料相关。关于许多月饼不管从外皮到馅料,生果是见义勇为的主力军,不管是传统的桃子、苹果再到我们酷爱的榴莲,都有他们在月饼中的身影,究竟月饼主打一个团圆的“甜”。
当然,每年少不了的那就是“奇葩”月饼了,从麻辣鲜香到甜而不腻,从清淡到油腻,从“低端”到“高端”。假如您有什么别致的月饼点子能够找小知进行专利维护哦~期望中细致柔软集团的相伴,让您的立异更满意!最终,中细致柔软集团祝我们中秋节高兴!
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阿丘科技,成立于2017年,中心团队源自清华大学AI实验室,致力于将抢先的人工智能、机器视觉技能