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保存橘皮的一个重要窍门是,将当年的果皮晒干或烘干,然后将其装入两层密封的塑料袋中,并密封保存一年。其实橘皮加工的工艺比较考究,传统的橘皮烘干主要是选用阴干的方法,可是时刻周期长,质量没有确保,现在有了网带式橘皮烘干机能够轻松又有用的处理上述问题!
网带式橘皮烘干机是一种用于将橘子皮或柑橘类水果皮进行烘干的设备。那么网带式橘皮烘干机烘干工艺你了解吗?网带式橘皮烘干机对橘子皮烘干工艺如下:
1、质料的选取和检验→鲜果去皮→橘子皮烘干至果皮发软→果皮翻反整形→恒温烘干→入库贮存陈化
3、鲜果取皮:用尖利小刀从鲜果底部纵向切割两刀(不伤果肉)呈不别离3等份后,脱落果肉留皮;
4、烘至橘皮发软:将橘皮放置在橘子皮烘干机箱内,并用克己方形网格分层离隔,低温烘干1小时,使果肉发软;
6、恒温烘干:将橘皮放入网带式橘皮烘干机中,将烘干作业时分的温度设定为45℃,恒温烘干7个小时,抽取样本称重。橘皮质量挨近鲜果皮质量的25%,橘皮含水量约15%为制品。
网带式橘皮烘干机烘干过程中要注意的一些关键因素包含烘干温度、烘干时刻和橘皮的摆放方法,这一些都会影响烘干作用和终究的产品质量。
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阿丘科技,成立于2017年,中心团队源自清华大学AI实验室,致力于将抢先的人工智能、机器视觉技能